Les Horaires
De Lundi à Samedi
De 10h à 15h et de 17h à 23H
Dimanche fermé
A propos
Jorge Da Silva, passionné par la restauration depuis 1987 au Portugal (Algarve) en passant par l'Angleterre et la Suisse (Schwytz, Crans-Montana et Martigny) ouvre son premier restaurant en 2005 à Fully, région viticole qui lui inspire un nouveau défi.
LA BOUTIQUE DU VIN Restaurant - Oenothèque
Nos recommandations
Venez découvrir nos spécialités à Fully
VIANDES MATURÈES - Entrecôte de boeuf, Côte de boeuf et filet de boeuf maturée au beurre
Les viandes sont servis avec, Beurre à la moelle des os et beurre aux herbettes de montagne, légumes du moment et pommes frites maison
Hamburger's de boeuf d'Hérens ou végétarienne
Filets de perches du Valais façon meunière
41.-Servi avec pommes frites maison et légumes
Tartare de boeuf coupé au couteau
120gr - 24.- // 180gr - 33.-Cassolette de gambas
32.-Gambas décortiquées, ananas, papaye et mangue
Tagliatelles aux morilles et noix de St. Jacques
32.-Caquelon Paysan
39.-Viande de boeuf marinée par notre boucher de Fully, 250gr par personne Salade mêlée, 4 sauces et pommes frites
